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Acerva lança curso básico Faça Sua Cerveja! 🗓

A Acerva Goiana lança mais uma edição do curso básico para produção de cerveja. Será dia 29 de abril (domingo), às 8 horas, no Roça Brew Shop & Pub (R. 1128, 138 – St. Marista – (https://goo.gl/maps/B7HnxUbhyj12).

O ministrante é Henrique Augusto, sommelier de cervejas, técnico avançado em tecnologia cervejeira e cervejeiro da Cervejaria Lola de Goiânia/GO. A carga horário será de 8 a 9 horas e englobará:

• História de Cerveja
• Estilos de Cerveja
• Matéria prima necessária
• Equipamentos Necessários
• Teória da Fabricação de Cerveja
• Limpeza e Sanitização
• Moagem ideal dos grãos
• Mostura
• Fervura e Lupulagem
• Fermentação
• Maturação
• Envase

 

INVESTIMENTO

O curso custa R$ 50,00 para associado e R$ 150,00 para não-associado da Acerva.

 

INSCRIÇÃO

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