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Concurso 2021

Preparem as panelas!

Vem aí nosso 5º Concurso Regional de Cervejas! 

Estilos: Belgian Blond Ale, Double IPA, German Pils e Irish Red Ale (BJCP 2015)

LANÇAMENTO EM 07/05/2021

–>INSCRIÇÕES<–

–>EDITAL<–

ANEXO I – CRONOGRAMA

ANEXO II – GUIA DE ESTILOS

ANEXO III – ETIQUETA DE IDENTIFICAÇÃO DE GARRAFAS


Vencedores do concurso 2019

Vencedores do concurso 2018

Vencedores do concurso 2017

Vencedores do concurso 2016

Anexo I – Cronograma

Cronograma 2021 – 5º Concurso Regional DATA EVENTO LOCAL 07/maio ABERTURA DAS INSCRIÇÕES E DIVULGAÇÃO DO EDITAL ONLINE 30/maio ENCERRAMENTO DAS INSCRIÇÕES ONLINE 14/junho INÍCIO DO RECEBIMENTO DAS AMOSTRAS CASARIA 24/junho ULTIMO DIA PARA RECEBIMENTO DAS AMOSTRAS CASARIA 26 e 27/junho JULGAMENTO CASARIA 27/junho DIVULGAÇÃO DOS RESULTADOS ONLINE 27/julho DATA LIMITE PARA ENVIO DAS AVALIAÇÕES …

Anexo II – Guia de Estilos BJCP

ANEXO II X4. Catharina Sour (por Gordon Strong, traduzido e ampliado por Fabio Koerich Ramos) Impressão geral:Uma ale de trigo leve e refrescante com uma acidez láctica limpa que é equilibrada com a adição de fruta fresca. O baixo amargor, corpo leve, teor alcoólico moderado, e carbonatação  moderadamente alta permitem que o sabor e aroma …